Снабжение и логистика

Содержание

1. Применение современных технологий при осуществлении закупок

Подготовила:
Терентьева Дарья
гр. 337331/0101

2. Логистика закупок. Закупки и снабжение

Закупки — функция, отвечающая за приобретение всех
материалов, необходимых организации.
Как элемент макрологистической системы, снабжение
образует основное звено между организациями,
входящими в цепь поставок, и служит механизмом
координации материального потока между
потребителями и поставщиками.
Даже первичная оптимизация в этой области может
принести существенные выгоды.

3. Задачи логистики снабжения

Создание надежного и беспрерывного материального потока в
компанию
Тесное взаимодействие с подразделениями, использующими эти
материалы, изучение их запросов
Поиск подходящих поставщиков, тесное взаимодействие с ними
и формирование выгодных отношений
Закупка необходимых материалов приемлемого качества, и
нужного количества, и гарантия их доставки в нужное время и
место
Обеспечение приемлемых цен и условий поставки
Проведение подходящей политики запасов и инвестиций в них
Быстрое перемещение материалов через цепи поставок,
экспедирование доставок в случае необходимости, мониторинг
текущих условий, в том числе изменений цен, возникновения
дефицита, появления новых продуктов и т.д.

4. Электронное снабжение

Электронным снабжением считается процесс, в
котором один или более этапов процесса покупки
поддерживается, интегрируется или автоматизируется
электронным образом.

5. Основные этапы развития

Этап 1. Традиционные инструменты коммуникации.
Этап 2. Инструменты коммуникации на базе Интернет.
Этап 3. Интеграция между коммуникационными
инструментами на базе Интернет и внутренними ИС.
Этап 4. Интегрированное предприятие.

6. Преимущества

Уменьшение затрат на производство, доставку и
распределение продукции
Ускорение выполнения заказов
Синхронизация производственных процессов бизнес партнеров по всей цепочке поставок

7. Недостатки

Поставщики и сотрудники могут
быть не готовы к внедрению
Дополнительные вложения в
программное обеспечение, технику
и т.д.
Необходимость перестройки
бизнес-процессов

8. Процесс закупки

1) Поиск и подбор поставщиков по номенклатуре продукции в
соответствии с утвержденными потребностями
2) Ведение коммерческой переписки с поставщиками, уточнение
технических характеристик и возможных условий поставки
3) Выбор поставщика и предконтрактная подготовка по одной из
основных схем:
— прямой выбор поставщика
— сравнительный аналитический выбор поставщика
— на тендерной (конкурсной) основе
4) Заключается договор поставки, в котором фиксируются все
достигнутые договоренности
После документального закрепления сделки, на фазе выполнения
поставки, поставщик производит отгрузки продукции, при этом система
электронного снабжения может позволять производить фактурирование
отгрузки непосредственно в системе, что позволяет отслеживать
фактические отгрузки в режиме реального времени.

10. Юридические аспекты электронной коммерции

Согласно ст. 153 ГК РФ, «Сделками признаются действия
граждан и юридических лиц, направленные на установление,
изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей».

В соответствии с требованием пункта 1 ст. 1 б 1 ГК РФ, сделки
юридических лиц должны совершаться в письменной форме.
П.2.ст. 160 допускает использование электронно-цифровой
подписи, а п.2.ст.434 гласит: «Договор в письменной форме может
быть заключен… путем обмена документами посредством…
электронной или иной связи, позволяющей достоверно
установить, что документ исходит от стороны по договору»

11. Различные бизнес-модели, которые могут реализовываться при применении современных технологий закупок

B2b — сокращение от английского «business to business» («бизнес
для бизнеса»). Это коммерческая деятельность, при которой
клиентами являются другие компании и предприниматели. Сюда
относятся и пресловутое «производство средств производства», и
услуги для бизнеса, и аутсорсинговое обслуживание.
B2c — сокращение произошло от «business to consumer» – «бизнес
для потребителя». Под ним понимают продажу
товаров и услуг клиентам-физлицам для личного потребления.
Продовольственный гипермаркет, интернет-магазин или маленький
офис юридической консультации для населения – это все b2c. Для
данной сферы характерно большое количество клиентов при
относительно невысоком среднем чеке.
B2g — «business to goverment» называется продажа товаров и
услуг государственным органам и учреждениям. В России
коммерческие взаимоотношения частного сектора с
государством строятся через систему госзакупок.
C2c — «consumer-to-consumer» (потребитель – потребителю).
Это как онлайн-продажи, так и торговля в реале, где в
качестве и продавца, и покупателя выступают физические
лица. Официально продавец чаще всего не является
предпринимателем (за исключением случаев, когда под с2с
мимикрирует b2c).

13. Чем отличаются сферы продаж

B2b
B2c
B2g
C2с
Для личных нужд
Цель покупки
Для развития
бизнеса
Для личных нужд
Для
государственных и
муниципальных
нужд
Средний бюджет
покупки
Крупный
Небольшой
Может быть
огромным
Небольшой
Объем заказов
Может быть
значительным
Небольшой
Значительный
Небольшой
Количество
клиентов
Ограниченное
Большое
Ограниченное
Большое
Реклама и
маркетинг
Ориентированы на
Ориентированы на Ориентированы на информирование Ориентированы на
конкретного
неограниченное
государственных и
неограниченное
клиента
число клиентов
муниципальных
число клиентов
заказчиков

14. Алгоритм построения бизнеса b2b

Анализ потребностей потенциальных
клиентов.
Определение товара или услуги,
которые найдут спрос у
предпринимателей.
Формирование маркетинговой
стратегии.
Организация взаимодействия с
покупателями.

15. Алгоритм построения бизнеса b2с

Позиционирование бизнесмодели, разработка и
продвижение бренда.
Определение целевой аудитории.
Стимулирование аудитории к
покупкам.
Выстраивание системы продаж.

16. Алгоритм построения бизнеса b2g

Определение стратегии выбора закупок.
Выбор тендера, исходя из ваших
физических возможностей как
поставщика.
Определение минимально возможной
маржинальности поставки.
Максимально точный расчет
себестоимости работ, товаров или услуг в
выбранном тендере.
Выполнение всех технических процедур

17. Алгоритм построения бизнеса c2c

В бизнесе с2с обычно участвует третье лицо
– оффлайн, а чаще – онлайн-ресурс, на
котором продавец встречается с
покупателем. Организация продаж с2с
зависит от функционала выбранной
торговой площадки и от того, какую
задачу ставит перед собой продавец.
Разовые продажи собственных
вещей/автомобиля/недвижимости.
Продажи собственных услуг и handmadeтоваров.
Бизнесмодель
Плюсы
Минусы
b2b
•Возможность получить высокую прибыль, сотрудничая всего с
несколькими клиентами
•Конкуренция меньше, чем в b2c
•Широкая география бизнеса
•Покупатель изначально заинтересован в приобретении
•Начать можно без больших вложений
•Высокая зависимость бизнеса от квалификации
сотрудников
•Зависимость от состояния дел у
ключевых клиентов (если у них плохо пойдут
продажи, это сразу скажется на поставщике)
b2c
•Прямой выход на конечного потребителя,
возможность влиять на продажи
•Низкие первоначальные затраты (в интернет-торговле)
•Возможность выбрать любой сегмент покупателей: локальный
точечный или неограниченный
•Меньшая, чем в b2b, зависимость от квалификации сотрудников
•Невысокая маржинальность
•Необходимость привлечения большого количества
клиентов
•Большие вложения в рекламу
b2g
•Широкая география бизнеса
•Возможность получить очень крупные заказы
•Работа по понятному алгоритму
•Возможность планировать работу
на месяцы вперед
•Тендеры – лотерея, особенно
на начальном этапе существования бизнеса
•Высокая зависимость бизнеса от квалификации
сотрудников
•Высокая инерционность и
забюрократизированность сферы,
возможны задержки оплаты
c2c
•Большая заинтересованная аудитория
•Широкие возможности для продвижения продукта
•Низкие первоначальные затраты
•Низкие сопутствующие затраты
•Оптимизация налоговой нагрузки (вплоть до нуля)
•Нет необходимости в высококвалифицированном персонале
•Привлечение клиентов происходит без личного контакта
•Необходимость обходить ограничения торговых
площадок
•Необходимость привлечения большого количества
клиентов
•Ответственность за уклонение от налогов
ложится

19. Электронное взаимодействие между поставщиками и покупателями в ситуациях «развитие взаимоотношений» Этапы развития

Базовый уровень В2В интеграции может включать совместную
разработку таблиц кодирования продукции и использование их в
процессе размещения и получения заказов участниками цепочки поставок
*Би́знес для би́знеса» («B2B») (англ. «Business to business» — рус. «бизнес для бизнеса»)
— термин, определяющий вид информационного и экономического взаимодействия,
классифицированного по типу взаимодействующих субъектов, в данном случае это —
юридические лица, которые работают не на конечного рядового потребителя, а на такие же
компании, то есть на другой бизнес.
Следующий уровень интеграции может заключаться в
автоматическом определении необходимости в
закупаемом продукте на основе заранее
установленного уровня пополнения запасов и
автоматической передаче заказа в информационную
систему поставщика.

21. Инструменты электронного снабжения для неосновных/замещаемых продуктов.

Для ситуаций низкой важности риска подходит снабжение
предприятий с помощью электронных рынков. Так,
в ситуации «устранения посредничества» могут
использоваться электронные рынки, ориентированные на
непосредственное взаимодействие поставщиков и
покупателей и минимизацию цены покупки.
Для ситуации «возобновления
посредничества» предлагается работа на электронных
рынках, которые становятся гарантами надежности своих
участников и ориентированы на установление и
поддержание тесных взаимоотношений между бизнес –
партнерами.

22. Инструменты электронного снабжения для основных/стратегических продуктов

Основным инструментом электронного снабжения для
ситуаций, характеризующихся высокой важностью
риска (т.е. для основных продуктов), являются
электронные каталоги.
Например:
— buyer-hosted каталог
— supplier-hosted
(punch-out/roundtrip)
каталог
-third-party-hosted каталог

23. Ситуация «развития взаимоотношений»

Основным инструментом электронного снабжения для ситуаций развития
взаимоотношений, являются электронные каталоги. Электронный каталог
представляет собой виртуальную директорию, в которой содержится
перечень продукции с указанием цен, спецификаций и изображений,
реализована возможность поиска и заказа продукции, при необходимости
– сравнения различных предложений и т.п

24. Электронные каталоги Цели создания

Преимуществами для создателей каталога являются:
Контроль над информационными системами,
каталогами, данными и процессами
Унификация интерфейса и поиска (для разных
поставщиков)
Возможность интеграции каталога с внутренними
системами
Индивидуализация информационной системы под
свои потребности.

25. Плюсы и минусы различных сторон

При управлении каталогом со стороны продавца
(supplier-hosted catalog) каждый поставщик
поддерживает on-line каталог, размещенный на Webсайте своей компании.
В модели buyer-hosted catalog компания-покупатель
использует специальное программное обеспечение для
загрузки данных поставщиков в единый внутренний
каталог, предназначенный для использования своими
сотрудниками.

26. Supplier-hosted catalog

Для покупателя
Для поставщиков
Преимущества
контроль над собственными
данными, возможность
дифференциации от
конкурентов, возможность
интеграции каталога с
внутренними
информационными
системами
Недостатки
высокие затраты времени и
труда на подготовку и
управление каталогом
Преимущества
отсутствие затрат на создание
каталога
Недостатки
потеря контроля, особенно
над обновлением цен,
разнообразие систем
кодирования данных у
различных поставщиков,
различный уровень
электронной готовности
поставщиков, разнообразие
структуры каталогов

27. Buyer-hosted catalog

Для покупателя
Для поставщиков
Преимущества
невысокие затраты на
подготовку информации для
каталога
Недостатки
ограничение бизнесокружения одним
покупателем, потеря контроля
над своими данными,
сложность удаленного
управления ими, потеря
дифференциации от
конкурентов
Преимущества
осуществление контроля над
данными и процессами, создание
унифицированного интерфейса и
поиска продукции разных
поставщиков, возможность
индивидуализации ПО
электронного снабжения
Недостатки
зависимость от качества и
актуальности данных
поставщиков, разный уровень
электронной готовности
поставщиков

28. Third-party-hosted catalog

Каталоги, управляемые сторонней организацией, называют third-partyhosted, их применение эффективно в части один-ко-многим или многие-кодному. Управляются сервисной компанией, которая обеспечивает
получение, трансформирование (к надлежащему виду) и агрегирование
информации о продукции различных поставщиков. Пользователи могут
иметь доступ либо к множеству различных каталогов, либо к одному
агрегированному.

29. Ситуация «контролируемой диверсификации»

Использование механизма проведения аукционных торгов,
который реализует стратегию поддержания конкурентного
соревнования между ограниченного круга заранее
отобранных поставщиков.

30. Наиболее распространенным инструментом проведения электронных торгов в межкорпоративном секторе является обратный аукцион, где

Наиболее распространенным инструментом проведения электронных
торгов в межкорпоративном секторе является обратный аукцион,
где продавцы соревнуются за право получения заказа.
Инструментами электронного снабжения при подготовке
аукционных торгов являются так называемые RFx –
документы, которые специфицируют дату и порядок подачи
предложений поставщиками, перечень и формат требуемой
информации и т.п.

31. Обратные аукционы. Преимущества и недостатки для покупателей

+ низкая цена
— материальные затраты на проведение аукциона,
поставщик с наиболее низкой ценой и привлекательными
условиями может уступать по качеству

Введение

1. Экономическая сущность и понятие снабжения

1.1 Осуществление снабжения, как одна из важнейших функций на фирме

1.2 Функции отдела материально-технического снабжения на фирме

2. Методы определения потребности фирмы в необходимых ресурсах

2.1 Методы определения потребностей по качеству и количеству товаров и услуг

2.2 Методика MRP-1 (планирование потребности в материалах)

2.3 Методы расчета потребности в основных материалах

3. Пути совершенствования организации обеспечения фирмы ресурсами для осуществления производительной деятельности

3.1 Опыт зарубежных стран по совершенствованию организации обеспечения фирмы ресурсами

3.2 Опыт применения информационных систем планирования потребностей ресурсов на отечественных предприятиях

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В современном мире важное значение в процессе производства такая функция предприятия как снабжение, которое реализуется на предприятии через отдел снабжения.

Снабжение или же как материально-техническое снабжение является составной частью системы производственного менеджмента. МТО обеспечивает качество поступаемых ресурсов на входе в производственный процесс, что предопределяет также качество готовой продукции на выходе из системы. Здесь мы видим прямую зависимость состояния поступаемых ресурсов и произведенной готовой продукции.

Задача МТО состоит в том, чтобы своевременно обеспечить производство необходимыми материально-техническими ресурсами в соответствии с производственной программой, заданием. Ресурсы поступают на склад или же сразу идут в производство.

Ресурсы включают в себя следующие элементы: покупное сырье (материалы, вода, топливо, энергия), комплектующие изделия, технологическое оборудование, транспортные средства. Иначе говоря, к материально-техническим ресурсам можно отнести все ресурсы, которые имеют вещественную форму или же представлены в виде энергии, идущие в производство готовой продукции.

Поскольку МТО играет существенную роль уже на стадии подготовки производства, то соответственно необходимо качественное планирование обеспечения производства ресурсами. Планирование МТО ведется по ряду основных направлений: анализ расхода материала на производство продукции за определенный период, определение их удельных весов в объеме готовой продукции, степень использования оборудования, прогнозирование объемов использования каких-то определенных видов ресурсов, составление материальных балансов по видам ресурсов, их источниками и сферами использования. Представленные работы по планированию весьма трудоемки. Они выполняются экономистами и плановиками при участии других специалистов.

В последнее время разработано достаточное количество методов планирования потребности материальных ресурсов. Среди них есть как традиционные методы, так и новые, связанные с применением компьютерных технологий.

Целью нашей курсовой работы является изучение процесса снабжения (или материально-технического обеспечения) на предприятии.

Для выполнения поставленной цели нам необходимо решить следующие задачи:

  • дать определение процессу снабжения;

  • рассмотреть формы материально-технического обеспечения на предприятии;

  • проанализировать инфраструктуру и организационную структуру отдела материально-технического обеспечения;

  • рассмотреть основные функции отдела;

  • рассмотреть основные методы определения и расчета потребностей в материальных ресурсах;

  • выявить особенности применения системы планирования MRP;

  • рассмотреть опыт совершенствования организации обеспечения ресурсами фирмы, а также опыт применения информационных систем планирования на отечественных предприятиях.

1. Экономическая сущность и понятие снабжения

1.1 Осуществление снабжения, как одна из важнейших функций на фирме

Процесс снабжения – это совокупность операций, обеспечивающих предприятие необходимыми предметами и средствами труда. Основная задача предприятия по организации снабжения – своевременное бесперебойное и комплексное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных издержках управления запасами.

Снабжение на предприятии в отечественной практике также тождественно понятию материально-техническое обеспечение. Материально-техническое обеспечение (МТО) представляет собой вид управленческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства. Такая деятельность осуществляется, как правило, до начала производства. Обеспечением МТО могут заниматься как специализированные службы на самом предприятии, так и самостоятельные организации, для которых такая деятельность будет основной. Основная цель МТО — доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий в заранее определенное договором место потребления .

Материальные ресурсы промышленные предприятия приобретают на рынке товаров и услуг. Для этого нужно изучать конъюнктуру рынка, возможности потенциальных поставщиков, информацию о движении цен. Необходимые ресурсы приобретаются предприятием непосредственно у производителей, в оптовой торговле, в том числе на ярмарках, аукционах и у оптовых сбытовых организаций материально-технических ресурсов, а также у других посреднических организаций. Такими посредническими организациями являются, например, товарные биржи, которые представляют собой коммерческие предприятия, осуществляющие реализацию однородных товаров с определенными характеристиками. Товарные биржи функционируют в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Воронеже и других городах страны.

В зависимости от системы обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потребителям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.

Суть транзитной формы в том, что поставщиком материальных ресурсов для предприятия являются непосредственно сами предприятия, которые их добывают, обрабатывают или производит.

Транзитная форма занимает значительную часть в общем объеме поставок, она более экономична, скорость поставок относительно высока. Выбор транзитной формы поставок продиктован прежде всего объемом потребляемых ресурсов и установленной для него транзитной или заказной форм поставок. Транзитная норма определяется как минимально допустимое общее количество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес потребителя по одному заказу. Заказная норма, в свою очередь, определяется как наименьшее количество материалов по одной позиции заказа, принимаемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типоразмеров) материалов в адрес одного потребителя .

Суть складской формы снабжения состоит в том, поставщиком материальных ресурсов для предприятия являются различные снабженческие, посреднические, оптовые, розничные предприятия.

Складская форма отличается большей частотой поставок требуемых партий материалов. Складская форма способствует относительному сокращению производственных запасов и обеспечивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свойственны дополнительные издержки, связанные с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранением материалов.

Материально-техническое обеспечение предприятий направлено на сокращение издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно обеспечивает:

  • поддержание запасов на предприятии на оптимальном уровне;

  • доставку материалов на каждое рабочее место.

Инфраструктура МТО включает подразделения складского, транспортного и заготовительного хозяйства. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения по переработке отходов производства и тарного хозяйства .

Складское хозяйство — это основное структурное подразделение службы МТО предприятия. Его собственная организационная структура устанавливается в зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, сетью цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.

По выполняемым функциям склады на промышленных предприятиях могут быть материальными, производственными, сбытовыми и прочими специализированными складами .

Материальные склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены для осуществления складских операций со всеми поступающими материально-техническими ресурсами (с сырьем, материалами, полуфабрикатами, комплектующими изделиями и др.).

Производственные склады предназначены для осуществления складских операций с материалами собственного производства (размещение собственного оборудования и инструментов).

Сбытовые склады предназначены для размещения готовой продукции предприятия.

Прочие специализированные склады на предприятии предназначены для осуществления складских операций с материалами специального назначения.

Общезаводские склады могут быть разделены также и по уровню специализации. Для специальных материалов, преимущественно одного назначения, создаются специализированные склады, для многономенклатурных материалов — универсальные.

Склады могут быть устроены под стеллажное и штабельное хранение материалов или их сочетание. По устройству склады можно разделить на закрытые, открытые площадки и навесы (полузакрытые).

В целом структура складского хозяйства на промышленных предприятиях обусловливается :

  • отраслевым характером производства;

  • масштабом и размером предприятия;

  • масштабами и типом производства;

  • организацией производства и управления.

Структура складов МТО на промышленных предприятиях характеризуется также номенклатурой хранимых материалов, объемами, функциональным назначением, потребительскими свойствами и особенностями их производственного потребления.

Для выполнения технологических функций по предварительной обработке материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы МТО предприятия.

Таким образом, МТО предприятия материальными ресурсами включает выполнение следующих функций:

  • заготовку и доставку материалов;

  • складирование и обеспечение их сохранности;

  • обработку и подготовку материалов к производственному потреблению;

  • управление МТО.

Существуют три формы организации управления МТО :

  • централизованная система управления предусматривает сосредоточение функций в пределах единой службы МТО, которая обусловлена территориальной целостностью предприятия, производственным единством предприятия и относительно узкой номенклатурой потребляемых материалов;

  • децентрализованная система управления предусматривает рассредоточение функций, что обусловлено территориальной разобщенностью предприятия, производственной самостоятельностью подразделений и относительно широкой номенклатурой материалов;

  • смешанная система МТО объединяет обе приведенные выше структуры.

Логистика снабжения заключается в менеджменте потоков материальных ресурсов в долгосрочном процессе обеспечения компании комплектующими, сырьем, товарами и другими необходимыми материалами.

Предприятия не используют абсолютно все производимые ресурсы, которые бы можно внедрить в процесс собственного производства. Поэтому целесообразно функцию закупок возложить на отдел снабжения, который бы занимался покупкой дополнительного объема ресурсов, дистрибуцией и их временным хранением.

Цели и задачи логистики снабжения

Цель логистики снабжения – обеспечение производственных нужд ресурсами для достижения экономического эффекта с максимальным значением. Для этого следует заняться поиском и приобретением необходимых ресурсов по минимальной цене и достаточно приемлемого качества.

Задачи логистики снабжения:

  • Информационные. Здесь речь идет о мониторинге рынка закупок, идентификации списка услуг и товаров, которые целесообразнее приобрести вне зоны рынка. Кроме того, необходимо найти, оценить и определить наиболее выгодных поставщиков, цены и способы доставки товаров и услуг.

  • Реализация. Это и контроль сроков для закупки сырья, и анализ необходимого количества поставок и спроса на них, и соблюдение производственных требований по отношению к качеству комплектующих и сырья.

6 факторов эффективного управления закупочной логистикой

Управлять логистикой снабжения – задача отделов, служб, департаментов снабжения и других одноименных подразделений компании. Эти подразделения чаще всего несут ответственность перед коммерческим отделом. Довольно распространенное явление – подчинение закупочных подразделений логистической службе. Такая тенденция диктуется корпоративными целями фирмы. Логистика снабжения считается более широким понятием и выполняет гораздо более широкий спектр функций, нежели просто закупка сырья. Обеспечивать компанию необходимыми ресурсами – это не кратковременная задача, а ориентированная на долгосрочную перспективу.

Для подобных целей менеджер по логистике должен учитывать ряд факторов:

  • спрос на закупаемую продукцию

  • список потенциальных поставщиков

  • альтернативные источники ресурсов

  • регулирование ценовой политики

  • отслеживание маршрута товара

  • оценка качества услуг, предоставляемых поставщиками

Что касается поставщиков, то с недавних пор это стало объектом внимания логистов и менеджеров по снабжению. Управление поставщиками – вопрос, который входит в список закупочной деятельности компании и который сводится к рациональному отбору поставщиков, координации их работы, оценке функциональных показателей и улучшению качества взаимодействия с ними.

Итак, логистика снабжения – понятие, которое объединяет все виды логистической деятельности, направленные на обеспечение предприятия материальными, финансовыми и другими ресурсами с максимальной выгодой для бизнеса в целом (минимум затрат = максимальный эффект). Этим занимаются целые логистические департаменты, которым могут подчиняться службы закупки и маркетинговые отделы.

Остались вопросы по логистике снабжения?

Задайте интересующие вопросы нашему специалисту в области логистики снабжения прямо сейчас!

Закупочная логистика (логистика снабжения) является первой логистической подсистемой и представляет собой процесс движения сырья, материалов, запасных частей и комплектующих с рынка закупок до складов предприятия.

Часто понятие «снабжения» используется в производственном предприятии, а в торговых используется понятие «закупки».

Исходя из этого, ресурсы закупочной логистики включают лесоматериалы, лесопродукцию, компоненты, реагенты, запасные части, агрегаты, другие материальные ресурсы.

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Закупочная логистика ставит своей целью максимальное удовлетворение потребностей производства в ресурсах и материалах с максимально возможной экономической эффективностью, чтобы обеспечить работу технологического оборудования без простоев.

Цель достигается решением следующей группы задач:
1) обеспечение непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для эффективного функционирования компании;
2) сведение инвестиций, связанных с запасами, и расходов к минимуму;
3) поддержание и повышение качества закупаемых материалов и услуг;
4) поиск и развитие отношений с компетентными поставщиками;
5) приобретение по мере возможности стандартных товаров;
6) покупка материалов по приемлемой цене;
7) достижение гармоничных, продуктивных рабочих отношений с другими функциональными подразделениями организации;
8) организация закупочного процесса с оптимальными административными расходами;
9) выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий;
10) обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них.
Схема закупочной деятельности предприятия представлена на рисунке.


Без закупочной логистики невозможна нормальная деятельность практически любого предприятия, в т. ч. и транспортного. Логистика является связующим звеном между разными товаропроизводителями и координаторами их работы. Сфера деятельности, связанная с закупками подразумевает все функции, выполнение которых необходимо для непрерывного обеспечения фирмы ежедневно и в долгосрочном периоде.

Поэтому деятельность логистического менеджера по закупкам включает следующие функции:

  • определение потребностей в материальных ресурсах и расчет количества заказываемых материалов и изделий;
  • формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;
  • поиск потенциального поставщика;
  • получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;
  • выбор поставщиков;
  • оценка возможности закупки в нескольких альтернативных источниках;
  • согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;
  • выбор метода закупки;
  • установление приемлемой цены и условий поставки;
  • мониторинг товара до момента его доставки;
  • оценка продукции поставщика и услуг;
  • контроль за сроками поставки материалов;
  • входной контроль качества материальных ресурсов и их размещение на складе;
  • доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;
  • поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.

Все эти функции реализуются на предприятии службой материально-технического снабжения или отделом закупок в тесной взаимосвязи с другими подразделениями предприятия: отделом маркетинга, производством, службой подготовки производства, бухгалтерией, финансовым и юридическим отделами и т. д. Основная цель закупочной логистики заключается в удовлетворении потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Главные вопросы, на которые следует ответить при обеспечении предприятия предметами труда:

  • Какой вид сырья, материалов или комплектующих необходимо закупить?
  • В каком количестве?
  • Кто будет поставщиками сырья, материалов и комплектующих?
  • На каких условиях будут производиться закупки?

Главная цель управления процессом закупок заключается в адекватном и полном удовлетворении потребностей производства.

Организация процесса закупок осуществляется в несколько этапов:
• сбор и обработка информации о конъюнктуре рынка ресурсов и действующих условиях торговли, доставки, хранения и т. д.;
• выбор формы и источником материально-технического снабжения;
• размещение заказов и их реализация;
• организация делопроизводства по учету ресурсов и расчетам за приобретенные материальные ценности;
• поддержание отношений с поставщиками.

В зависимости от того, кто является поставщиком, определяется вид логистической системы.

Если движение материальных потоков осуществляется транзитом, то образуется логистическая система с прямыми связями. Если используется складская форма поставки, то образуется эшелонированная логистическая система.

Иногда предприятие-потребитель одновременно получает материальные ресурсы от разных источников — производителей и посредников.

На практике распространены гибкие логистические системы.
Применение системы «точно в срок» предусматривает работу потребителей с гораздо более низким запасом сырья и материалов, чем в условиях традиционного снабжения. Вследствие этого повышаются требования к надежности
всех участияков логистического процесса, в т. ч. и к транспортникам.

Если в условиях традиционного снабжения при выборе перевозчика в первую очередь обращают внимание на перевозочные тарифы, то при использовании системы «точно в срок» предпочтение отдается перевозчику, способному гарантировать надежность соблюдения сроков доставки. Для предприятий, использующих систему «точно в срок», характерны следующие особенности:

• стабильный выпуск продукции;
• частые поставки небольшими партиями;
• поставки на основе долгосрочных заказов;
• минимальный объем сопутствующей документации;
• объем информации по поставкам, фиксированный для всего объема с возможностью изменения от одной поставки к другой;
• отсутствие поставок товара с избытком или недостатком • ориентирование поставщиков на использование стандартной тары и упаковки.
Применение системы «точно в срок» позволяет достичь следующих результатов:
— сократить затраты на содержание запасов;
— уменьшить количество брака;
— уменьшить складские мощности.
Достоинства для поставщика:
— полная загрузка производственных мощностей;
— сохраняется квалифицированная рабочая сила;
— сокращение складских расходов;
— упрощение процедуры согласования поставок за счет близости поставщика.

Использованию этой системы должна предшествовать дифференциация ассортимента (номенклатуры) поставляемых товарных или производственных ресурсов с целью выделения наиболее значимых позиций.

Основные методы закупок:

— оптовые закупки;
— регулярные закупки мелкими партиями;
— закупки по мере необходимости и различные комбинации перечисленных методов.

У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и уменьшить издержки. Наиболее часто используются следующие.

Закупка товаров одной партией.

Метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки). Его преимущества: простота
оформления документов, гарантия поставки всей партией, повышенные торговые скидки; недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачивается капитала.

Регулярные закупки мелкими партиями.

В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Преимущества метода таковы: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений; сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только заказ на всю поставку; недостатки: вероятность заказа избыточного количества; необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.

Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.

Такой метод закупки широко используется там, где закупаются дешевые и быстро используемые товары. Котировочные ведомости составляются ежедневно (ежемесячно) и содержат следующие сведения:
— полный перечень запчастей, материалов;
— количество материалов, имеющихся на складе;
— требуемое количество материалов.
Преимущества метода: ускорение оборачивается капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок.

Получение материалов по мере необходимости.

Метод похож на регулярную поставку и характеризуется следующими особенностями:
— количество не устанавливается, а определяется приблизительно;
— поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем;
— оплачивается только поставленное количество;
— по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать материалы, которые только должны быть поставлены.
Преимущества метода: отсутствие твердых обязательств по покупке определенного количества; ускорение оборота капитала; минимум работы по оформлению документов.

Закупка с немедленной сдачей.

Сфера применения этого метода — покупка нечасто используемых материалов, когда невозможно получать их по
мере необходимости. Материал заказывается тогда, когда он требуется, и вывозится со складов поставщиков. Недостаток этого метода — в увеличении издержек, связанных с необходимостью детального оформления документации при каждом заказе, измельченностью заказов и множеством поставщиков.

ОСНОВНЫЕ ЛОГИСТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ОРИЕНТИРОВАННЫЕ НА ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ РЕСУРСОВ.

Основной цель — максимальная интеграция всех логистических функций предприятия для минимизации уровня запасов материальных ресурсов в интегрированной логистической системе, обеспечение высокой надежности и уровня качества продукции и сервиса для максимального удовлетворения запросов потребителей. Доставка грузов «точно в срок» позволяет в два раза сократить время выполнения заказа потребителя, на 50 % снизить уровень запасов и на 50—70 % уменьшить продолжительность выполнения заказа на предприятии, изготовляющем продукцию.

Подробности: лекция 2.

Система SDP.

Это усовершенствованная система «точно в срок» представляет систему планирования потребностей в материалах для упорядочения организации материалов и прогнозирования их количества.

Система KANBAN.

Предусматривает, что на все производственные участки строго по графику поставляется именно то количество материальных ресурсов, которое действительно необходимо для выпуска только запланированного количества продукции. Анализ деятельности более 80 фирм Германии показал, что при применении логистической системы KANBAN производственные запасы снижаются на 50 %, готовой продукции — на 80 %, производительность труда повышается на 20—50 %.

Система MRP I.

Одна из наиболее популярных в мире, основанная на логистической концепции «планирования потребностей / ресурсов». Система оперирует материалами, компонентами, полуфабрикатами и их частями, спрос на которые зависит от спроса на специфическую готовую продукцию.
Основные цели этой системы — удовлетворение потребности в материальных ресурсах для планирования производства и доставки потребителям, поддержание низкого уровня запасов материальных ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции, планирование производственных операций, графиков доставки, закупочных операций.

Система MRP II.

Система планирования потребностей / ресурсов второго поколения, представляет собой интегрированную микрологистическую систему, в которой объединены финансовое планирование и логистические операции. Данная система является эффективным инструментом планирования для реализации стратегических целей предприятия в логистике, маркетинге, производстве, финансах, планировании и управлении организационными ресурсами предприятия с целью достижения минимального уровня запасов в процессе контроля над всеми стадиями производственного процесса.
Преимущество систем MRP II перед системами MRP I: более полное удовлетворение потребительского спроса, достигаемое путем сокращения продолжительности производственных циклов, уменьшения запасов, лучшей организации поставок, быстрой реакции на изменения спроса, большей гибкости планирования. Все это способствует уменьшению логистических издержек по управлению запасами.

Система LP («плоского / стройного производства»).

По существу также является развитием концепции «точно в срок» и включает элементы KANBAN
и «планирования потребностей / ресурсов». Сущность данной системы: она требует гораздо меньше ресурсов, чем массовое производство (меньше запасов, времени на производство единицы продукции), вызывает меньшие потери от брака. Основные ее цели — высокие стандарты качества продукции, низкие производственные издержки, быстрое реагирование на потребительский спрос, малое время переналадки оборудования.

Система DDT (реагирование на спрос).

Модификация концепции планирования потребностей / ресурсов. Наиболее известны четыре варианта концепции: «точка заказа (перезаказа)», «быстрого реагирования», «непрерывного пополнения запасов», «автоматического пополнения запасов».
Знание вышеперечисленных логистических систем (технологий) позволит специалисту по закупкам выбрать рациональную технологию для конкретного производства.

ЛЕКЦИЯ № 3. Закупочная деятельность в логистике

1. Классификация запасов

Запасы требуют больших капиталовложений, являясь одним из факторов, определяющих политику предприятий и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом.

Товарно-материальные запасы, являясь своего рода страховкой, всегда считались фактором, обеспечивающим гибкое функционирование материально-технического снабжения. Есть три вида товарно-материальных запасов: сырье, продукция на стадии изготовления и готовая продукция.

В свой черед они делятся на надлежащие части в зависимости от их целевого назначения: переходные, циклические, страховые. К переходным запасам относятся технологические, движущиеся из одной логистической системы в другую. К циклическим запасам относят текущие запасы в одну партию, или создаваемые в период среднестатистического производства.

К страховым запасам относят резервные, организованные на случай непредвиденных изменений спроса и т. п.

Основной причиной создания товарно-материальных запасов является стремление к экономической безопасности субъектов производственной деятельности.

Прогнозирование дефицита – сильнейший стимул к созданию запасов. Существует несколько уровней издержек при наличии дефицита запасов.

1. Издержки, возникающие в связи с невыполнением или задержкой заказа. Приводят к дополнительным затратам на продвижение и отправку дефицитного заказа.

2. Издержки при потере постоянного клиента. В случаях, когда заказчик вынужден искать другую фирму, теряется не только торговая сделка, но и постоянный клиент.

3. Издержки потери сбыта при отсутствии нужного товара (материала, сырья и т. д.) – заказчик вынужден искать его в другой фирме. Цена упущенных или нереализованных торговых сделок ниже цены дефицита запасов.

В нее включаются потеря времени на изготовление продукции, рабочего времени, потеря времени из-за переходов между сложными технологическими процессами.

Технологические и переходные запасы. Объемы переходных запасов будут велики, когда перемещение запасов занимает много времени, при длительных сроках реализации товара, при больших временных интервалах между моментами выхода товара и его прибытия на склад.

Циклические запасы, или запасы объемом в одну партию товара.

Особенностью большинства предпринимательских систем является заказ большого количества товара, избыточного по объему. Это вынуждает заказчика хранить некоторое время часть товара на складе.

Буферные, или страховые запасы. Если спрос превышает ожидания, источником снабжения становится резервный запас. Чрезвычайно редко удается точно спрогнозировать спрос на товары, что относится и к срокам реализации заказов. Это делает необходимым создание «аварийного источника» снабжения.

Определение уровня резервных запасов зависит от сроков восстановления уровня запасов и возможности их колебания; от изменчивости спроса на определенные товары на протяжении срока выполнения заказа; от существующей на данный момент стратегии обслуживания заказчиков.

Непростое дело – определение уровня резервных запасов в условиях нестабильности сроков реализации и изменчивости спроса на товар.

Создание товарно-материальных запасов в фирмах различных отраслей экономики определяется той характерной ролью, с которой они выступают в ходе производства продукции. Это объясняет различность подходов к роли капиталовложений в определенной области и служит определению основных задач, поставленных в процессе производства.

На предприятиях отдельных отраслей народного хозяйства приоритетной задачей является контроль за ресурсами, в других – контроль за готовой продукцией.

Если предприятие специализируется на инвестиционных товарах, то основная часть организационных усилий приходится на незавершенные производства. Производят продукцию по заказам потребителя фирмы, выпускающие железнодорожный и подвижной состав. В этой отрасли нет необходимости делать запасы, никто не будет просто так изготавливать, например, дизельный двигатель.

В швейной промышленности с учетом непостоянства моды есть резон в небольшом количестве запасов. Изготовление полуфабрикатов и вкладывание в это средств позволяет оперативно реагировать на изменение потребностей рынка изделий.

Диаметрально противоположная ситуация на предприятиях, занимающихся изготовлением шин. От того, насколько быстро удовлетворяется спрос, зависит успех предприятия.

В связи с этим готовые изделия всегда должны быть в наличии. На заказ шины изготавливаются крайне редко, потребители отдают предпочтение определенной марке.

На предприятиях шинной продукции инвестиции в запасы сырья и незавершенное производство неэффективны и поддерживаются на минимальном уровне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Поделитесь на страничке