ЕГАИС учет алкогольной продукции в розничной

Содержание

О ведении журнала учета розничных продаж

Приказом ФСРАР от 19.06.2015 г. № 164 утверждены порядок и форма заполнения такого журнала. Данный приказ вступает в силу с 1 января 2016 года.

Кто должен вести журнал?

организации и предприниматели, осуществляющие розничную продажу алкогольной или спиртосодержащей продукции и/или пива и пивных напитков;

организации общественного питания, осуществляющие реализацию алкогольной продукции и/или пива и пивных напитков.

Где осуществляется ведение журнала?

Журнал ведётся по месту осуществления деятельности организации/предпринимателя.

Когда необходимо вносить новую запись в журнал?

для розничного магазина: не позднее следующего дня после факта розничной продажи каждой единицы алкогольной продукции,

для предприятий общепита: по факту вскрытия упаковки (например, бутылки) для последующего розлива продукции потребителю.

В каком виде заполняется журнал?

Журнал может вестись в бумажном или в электронном виде. Образец журнала учета розничных продаж в бумажном виде.

Внимание! В случае подключения участников рынка к системе ЕГАИС в режиме подтверждения розничной продажи алкогольной продукции, необходимость ведения журнала в бумажном виде отпадает, поскольку его можно будет сформировать в личном кабинете на сайте egais.ru.

По какой форме заполняется журнал?

* При оказании услуг общественного питания в графе 2 указывается дата вскрытия потребительской или транспортной тары.
** Графа 3 не заполняется при ведении журнала на бумаге или в отношении АП, не подлежащей маркировке.
*** Графы 4, 5, 6, 7 не заполняются в случае ведения журнала в электронном виде с использованием программных средств ЕГАИС для продукции, маркируемой федеральными специальными и акцизными марками.
**** Итоги по продажам алкогольной и спиртосодержащей продукции заполняются с ежедневной периодичностью в разрезе кода вида продукции, наименования продукции и количества (штук).

Программные решения от АО «ЦентрИнформ»

С помощью программы Retail Declaration Вы сможете заполнять и формировать журнал в электронном виде, что избавит Вас от необходимости ручных действий.

Данный программный продукт предназначен для предприятий общественного питания, ИП и розничных точек, торгующих пивом и пивными напитками.

Порядок подтверждения факта закупки алкогольной продукции ресторанами

Согласно п.2.1 Федерального Закона N 182-ФЗ от 29 июня 2015 года фиксации в ЕГАИС не подлежит учет объема розничных продаж алкоголя при оказании услуг общественного питания. Так же не нужно фиксировать любые розничные продажи пива и напитков на его основе. Это означает, что рестораны, в отличии от розничной торговли, с 01.07.2016 не обязаны фиксировать все свои розничные продажи алкогольной продукции в системе ЕГАИС. Однако все остальные движения алкогольной продукции на предприятии фиксировать придется. А что это за движения? Для разъяснения этого вопроса ФСРАР 20 июля 2015 года выпустил «Информационное сообщение для участников алкогольного рынка», в котором прямо указал, что с 01.01.2016 фиксации в ЕГАИС подлежат следующие операции, выполняемые ВСЕМИ участниками алкогольного рынка: факт закупки алкоголя, факт возврата поставщику, факт перемещения между обособленными подразделениями. Послабление в этом вопросе сделано только предприятиям Крыма, которые будут должны подключиться к системе позже.

Каким же образом выглядит «подтверждение факта закупки»?

Поставщик (производитель, импортер или дистрибьютор) при отгрузке алкоголя в ресторан формирует расходную накладную для ЕГАИС и отсылает ее в систему при помощи Универсального Транспортного Модуля (УТМ). Данный документ формируется параллельно с обычной товарно-транспортной накладной и лишь дополняет ее. При регистрации такого документа в ЕГАИС отгруженные позиции алкоголя «замораживаются» на остатках поставщика в системе. Ресторан, при получении от поставщика алкогольной продукции, при помощи установленного у себя УТМ, получает данные из ЕГАИС о накладных, отправленных для него в систему поставщиком. Дальше он должен либо подтвердить получение товара, либо отклонить, либо указать о расхождении данных в накладной и фактического количества поступившего ему алкоголя. В случае подтверждения накладной указанная алкогольная продукции окончательно списывается с остатков поставщика и попадает на остатки ресторана. В случае отклонения – она «размораживается» и снова оказывается в свободных остатках поставщика. В случае расхождения – формируются акты расхождения, которые необходимо будет обработать по специальным правилам.

При этом нужно учитывать, что в системе ЕГАИС уже имеются свои справочники алкогольной продукции, которые заполнены теми позициями, которые туда заносят производители и импортеры при декларировании алкоголя и при получении акцизных марок на свою продукцию. В тех накладных, которые поступят в ресторан от поставщика через ЕГАИС будут указаны именно эти позиции. Нужно помнить, что если одна и та же, с точки зрения покупателя, алкогольная продукция выпускается на разных заводах, или ввозится в страну разными импортерами, то и записей в справочнике ЕГАИС будет столько, сколько раз ее декларировали разные производители или разные импортеры. Это важно знать, если вы постараетесь сопоставить накладную из ЕГАИС с данными о номенклатуре вашей учетной системы.

После введения в эксплуатацию системы ЕГАИС в полном объеме в ней будут содержаться данные по остаткам алкогольной продукции в разрезе «Справок А» (информация о производителе или импортере) по каждому субъекту алкогольного рынка. Система будет контролировать эти остатки и не даст выполнить товародвижение в том случае, если запрошенные позиции не будет числиться в нужном объеме за контрагентом. Например, по производителям и импортерам эти данные контролируются уже несколько лет. С 01.01.2016 в систему учета будут включены дистрибьюторы (оптовая торговля). Именно для контроля дистрибьюторов от всех субъектов розничной торговли алкоголем (включая рестораны) и будут требовать подтверждения факта закупки. В этом случае оптовый контур не сможет ничего отгрузить со своих складов без подтверждения со стороны покупателя. Если такого подтверждения не будет, то отгруженный по факту алкоголь останется «замороженным» на остатках поставщика, что вызовет к нему серьезные вопросы со стороны ФСРАР.

Для того, чтобы подключить ресторан к ЕГАИС необходимо выполнить несколько требований:

  1. Убедится, что на объекте, на которому осуществляется торговля алкоголем (прямо в ресторане) есть компьютер с выходом в интернет, удовлетворяющий требованиям ФСРАР. Сделать это можно пройдя специальный тест, расположенный по адресу: https://service.egais.ru/checksystem/check. Подключение к ЕГАИС придется осуществлять именно с того адреса, за которым закреплена алкогольная лицензия.
  2. Заказать и получить носитель JeCarta. Сделать это можно у сертифицированных компаний или их представителей. Наша компания «СофтБаланс» аккредитована на такую работу, поэтому сделать это можно и у нас. Стоимость ключа составляет 2500 руб.
  3. Получить бесплатно на сайте egais.ru тестовый сертификат квалифицированной электронной подписи (КЭП). Срок действия этого сертификата – до 31.12.2015. «Боевые» КЭП пока не выдаются. Возможно, что срок действия тестовых сертификатов продлят. Именно КЭП будет подписываться каждый документ, который вы будете отправлять в ЕГАИС.
  4. Получить на сайте ЕГАИС бесплатный сертификат для защищенного подключения к системе (RSA-ключ). Он свяжет вашу КЭП с вашей компанией и вашем ключом JeCarta.
  5. Записать КЭП и RSA-ключ на носитель JeCarta.
  6. Скачать с сайта ЕГАИС и установить на нужный ПК универсальный транспортный модуль (УТМ), который будет передавать и получать данные от ЕГАИС.

Важно понимать, что УТМ – это программа, которая получает и отправляет в ЕГАИС файлы, сформированные по специальным правилам. Она не имеет интерфейса и сама ничего не подтверждает и не показывает. Файлы для УТМ должна готовить ВАША товароучетная система. Нужно заранее понять, готова ли ваша товароучетная система к такому обмену, в каком виде она будет подтверждать приходы и синхронизировать справочники с ЕГАИС. Например, обновление для системы на базе ПП «Трактиръ» выйдут в первой половине ноября, и все пользователи успеют заранее все проверить и подготовить ресторан к работе с ЕГАИС.
В качестве запасного варианта можно порекомендовать заранее ознакомиться с рынком вспомогательных программ для взаимодействия с ЕГАИС. Такие системы уже есть сейчас, и скорее всего, их будет еще больше. Обычно они платные и выполняют только функции по подтверждению документов в ЕГАИС. Т.е. работают параллельно с учетной системой ресторана и формируют еще один контур отчетности, корректность работы которой придется проверять дополнительно.

Компания «СофтБаланс» оказывает консультационные услуги и выполняет весь спектр работ по подключению ресторанов к ЕГАИС. Обратится к нам можно прямо с сайта, заказав обратный звонок. Наш консультант перезвонит на ваш номер за 28 секунд.

Вам будут интересны другие статьи на эту тему:

Алкогольная декларация… Многие сдают ее, используя данные поставщика или просят помощь у сторонних организаций. Товароучетная система с легкостью решает этот вопрос, формируя ее по нажатию одной кнопки. Но как избежать ошибок в учете?В бизнесе, как на общественном транспорте – никто ждать не будет! И в рамках очень высокой конкуренции важно знать и понимать все сложности, связанные с законодательством.

Почему вопрос о ведении учета алкоголя разбирается на примере ДАЛИОНа? Потому что здесь реализована алкогольная декларация, которая формируется полностью автоматически и не требует ручной корректировки.

Вводная информация

Основным нормативным правовым актом, который регулирует деятельность участников алкогольного рынка, является Федеральный закон от 22.11.95 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее — Закон № 171-ФЗ). Этим законом на Росалкогольрегулирование (далее — РАР) возложена обязанность по ведению ЕГАИС — единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ст. 5 Закона № 171-ФЗ).

Отметим, что данная система применяется уже достаточно давно. Правила функционирования ЕГАИС были утверждены постановлением правительства РФ от 25.08.06 № 522. В настоящее время разработан проект новых правил. Этот документ, а также проекты других нормативно-правовых актов, которыми нужно будет руководствоваться при подключении к ЕГАИС и передаче данных, размещены на сайте ЕГАИС.

Первыми к системе подключились производители и импортеры крепкого алкоголя. Их обязали наносить на каждую единицу произведенной и импортируемой алкогольной продукции федеральные специальные и акцизные марки (письмо ФНС России от 28.02.06 № ШТ-6-07/205@). Также производители должны фиксировать объем выпускаемого алкоголя специальными счетчиками, а полученные данные направлять в РАР.

Однако оптовые и розничные продавцы алкогольной продукции (включая пиво) до последнего времени не были обязаны передавать в ЕГАИС сведения об обороте. Поэтому контролирующие органы не могли отследить всю цепочку прохождения алкоголя от производителя до потребителя.

Новые участники ЕГАИС

Летом этого года был принят Федеральный закон от 29.06.15 № 182-ФЗ (далее — Закон № 182-ФЗ), который внес изменения в Закон № 171-ФЗ, направленные на ужесточение контроля за оборотом алкогольной продукции. В частности, Законом № 182-ФЗ предусмотрено, что в период 2015 — 2017 гг. к ЕГАИС должны присоединиться практически все организации и ИП, которые занимаются производством и оборотом, в том числе розничной продажей, алкогольной продукции. Так, Закон № 182-ФЗ предписал производителям пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи подключиться к ЕГАИС с 1 октября 2015 года, если их производственная мощность превышает 300 тыс. декалитров в год, а всем остальным производителям указанной продукции, а также импортерам — с 1 января 2016 года (ст. 2 Закона № 182-ФЗ).

Также с 1 января 2016 года к ЕГАИС должны присоединиться участники оптово-розничного звена алкогольного рынка.

Участники рынка

Что фиксировать в ЕГАИС

С какой даты передавать сведения

Оптовые организации, осуществляющие закупку, хранение и поставку алкогольной продукции, включая пиво, и спиртосодержащей продукции

Оборот алкоголя

С 1 января 2016 года

Индивидуальные предприниматели, осуществляющие закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в целях последующей

розничной продажи

Закупка алкоголя

С 1 января 2016 года

Организации общественного питания, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции и пива (рестораны, бары, кафе и т п.)

Закупка алкоголя

С 1 января 2016 года

Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, включая пиво, в городских поселениях

Закупка алкоголя

С 1 января 2016 года

Розничная продажа алкоголя

С 1 июля 2016 года

Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, включая пиво, в сельских поселениях

Закупка алкоголя

С 1 января 2016 года

Розничная продажа алкоголя

С 1 июля 2017 года

Некоторые исключения

Для отдельных участников алкогольного рынка законодатели предусмотрели особые условия подключения к ЕГАИС.

Так, на территории республики Крым и города Севастополя действуют следующие сроки присоединения к ЕГАИС (п. 6 — 8 ст. 27 Закона № 171-ФЗ; здесь и далее даны ссылки на нормы Закона № 171-ФЗ в ред. Закона № 182-ФЗ):

  • с 1 июля 2016 года — все организации должны отражать в ЕГАИС факт закупки, хранения и поставки алкогольной и спиртосодержащей продукции;
  • с 1 января 2017 года — организации, расположенные в городских поселениях, должны отражать в ЕГАИС факт розничной продажи акоголя, а ИП — факт закупки пива и пивных напитков;
  • с 1 января 2018 года — организации, расположенные в сельских поселениях, должны отражать в ЕГАИС факт розничной продажи алкоголя, а ИП — факт закупки пива и пивных напитков.

Определенные преференции установлены для розничных продавцов алкогольной продукции в небольших поселениях. Согласно подпункту 3 пункта 2.1 статьи 8 Закона № 171-ФЗ, в ЕГАИС не нужно будет фиксировать розничные продажи алкоголя при соблюдении следующих условий:

  • численность поселения меньше 3 тыс. человек;
  • в магазине отсутствует точка доступа к интернету;
  • поселение входит в специальный перечень, утвержденный законом субъекта РФ.

В то же время в Законе № 171-ФЗ прямо не сказано о том, что такие розничные продавцы освобождены от обязанности передавать в ЕГАИС сведения о закупках алкоголя. Также отметим, что условия, предусмотренные подпунктом 3 пункта 2.1 статьи 8 Закона № 171-ФЗ, возможно, будут скорректированы. Проект соответствующего закона находится на рассмотрении Госдумы РФ (подробнее см. «ИП торгует пивом в селе с населением 1 тысяча человек: нужно ли подключаться к ЕГАИС?»).

Добавим, что некоторые участники алкогольного рынка полностью освобождены от обязанности передавать сведения в ЕГАИС. К ним, в частности, относятся производители вина и игристого вина (шампанского) из собственного винограда. Также могут не регистрироваться в ЕГАИС организации, закупающие алкогольную и спиртосодержащую продукцию для использования в качестве сырья (например, фармацевтические или кондитерские компании) (п. 2.1 ст. 8 Закона № 171-ФЗ).

Как фиксировать в ЕГАИС оборот и закупку алкоголя

Как видно из приведенной выше таблицы, с 1 января 2016 года розничные продавцы алкогольной продукции будут обязаны подтверждать в ЕГАИС каждый факт закупки алкоголя. Рассмотрим, какие действия совершают в процессе закупки поставщик и розничный продавец, и какие сведения при этом передаются в ЕГАИС.

Поставщик (это может быть производитель или оптовик), получив заказ на поставку алкоголя, формирует товарно-транспортную накладную. Бумажную версию документа он передает водителю или экспедитору, а электронную версию направляет в ЕГАИС.

Алкоголь поступает в магазин. Сотрудник, ответственный за прием товара, сверяет фактическое количество бутылок с данными бумажной накладной и затем с электронной накладной, которая поступила из ЕГАИС на компьютер в магазине (то есть с той накладной, которую поставщик ранее отправил в ЕГАИС). Кроме этого нужно проверить наличие на бутылках федеральных специальных и акцизных марок.

После этого работник магазина должен отправить в ЕГАИС ответ: принять товар, отказать в приемке или оформить акт расхождений. Если розничный продавец подтверждает факт закупки, в ЕГАИС фиксируется поступление бутылок в магазин. В случае фактической недостачи продукции по сравнению с данными накладных получатель составляет акт расхождений, который отправляется в ЕГАИС. После того как поставщик подтверждает акт расхождений, в ЕГАИС фиксируется изменение (то есть у поставщика списывается только согласованный с получателем объем алкоголя). Если же товар поступил в большем объеме, чем указано в накладных, и магазин согласен принять такой объем, то он подтверждает факт закупки. А поставщик в этом случае должен составить дополнительную накладную на излишек алкоголя и направить ее в ЕГАИС.

Таким образом, каждый документ, который формируется в процессе закупки алкоголя, проходит через РАР и отражается в ЕГАИС. При этом участники процесса получают через систему квитанции, подтверждающие фиксацию данных.

Поскольку на 1 января 2016 года на складах и в магазинах останутся остатки закупленного ранее алкоголя, возникает резонный вопрос: нужно ли сообщать о них в ЕГАИС? На сайте РАР разъясняется, что зафиксировать в ЕГАИС остатки алкогольной продукции, которые образовались на складе на 1 января 2016 года, должны только оптовики (рознице фиксировать остатки спиртного не надо). По этой же ссылке на сайте РАР размещены Методические рекомендации по постановке на баланс оптовика остатков алкоголя.

Как подключиться к ЕГАИС

Поясним некоторые действия, которые потребуется совершить для подключения к ЕГАИС.

1. Приобрести крипто-ключ JaCarta с квалифицированной электронной подписью

Крипто-ключ JaCarta SE PKI/ГОСТ (ключ джакарта) выполнен в виде USB-токена. Он требуется для защищенной связи с ЕГАИС. На крипто-ключ записывается сертификат усиленной КЭП (квалифицированной электронной подписи). Это нужно для того, чтобы подписывать файлы, передаваемые в ЕГАИС (накладные, акты и др.), придавая им юридическую значимость.

Организации должны иметь крипто-ключ в каждом обособленном подразделении с отдельным КПП. Для ИП будет достаточно одного такого ключа, независимо от количества торговых точек (письмо РАР от 21.09.15 № 17788/15-02).

После 1 января 2016 года ЕГАИС будет принимать сертификаты КЭП, выданные любым аккредитованным удостоверяющим центром. Например, такой сертификат можно получить в удостоверяющем центре СКБ Контур.

Обратите внимание: сертификат КЭП, который используется для сдачи «алкогольных» деклараций в РАР, не подходит для передачи данных в ЕГАИС. Точно также как сертификат КЭП, приобретенный для фиксации сведений в ЕГАИС, не подойдет для представления «алкогольной» отчетности. Это связано с техническими особенностями крипто-ключа JaCarta.

2. Скачать и установить на компьютер универсальный транспортный модуль

Универсальный транспортный модуль (УТМ) — это приложение, которое обеспечивает обмен данными между сервером РАР и учетной системой компании. Модуль предоставляется бесплатно на сайте ЕГАИС. Чтобы скачать УТМ, нужно завести на этом сайте личный кабинет и далее следовать инструкциям.

3. Доработать учетную систему или приобрести специальное программное обеспечение

Универсальный транспортный модуль не имеет пользовательского интерфейса. В связи с этим компании и ИП должны либо доработать свою товароучетную систему, либо приобрести специальную программу, предназначенную для взаимодействия с ЕГАИС через УТМ. Например, сервис Контур.ЕГАИС позволит взаимодействовать с ЕГАИС через удобный веб-интерфейс. Так, в случае приемки товара от поставщика, покупателю для отправки всех необходимых данных в ЕГАИС достаточно будет произвести следующие действия. Выбрать в интерфейсе накладную поставщика; сверить данные накладной с фактически поступившим товаром; по результатам сверки принять товар/принять товар с недостачей/отказать в приеме.

Преимуществом сервиса является возможность работы с несколькими УТМ, установленными на удаленных компьютерах в разных торговых точках. Все настройки УТМ для работы с ЕГАИС будут произведены на компьютере автоматически, без участия пользователя.

Подключиться к сервису «Контур.ЕГАИС»

4. Настроить рабочее место

Связь с ЕГАИС осуществляется через рабочее место. Это должен быть компьютер с операционной системой Windows 7 Starter и выше с выходом в интернет. С подробными техническими требованиями можно ознакомиться на сайте ЕГАИС. К компьютеру нужно подключить крипто-ключ JaCarta с записанным на него сертификатом КЭП.

Компьютер, оснащенный УТМ, должен размещаться в каждом обособленном подразделении организации, где осуществляется приемка алкогольной продукции. Предприниматель может иметь одну рабочую станцию с установленным УТМ, независимо от числа торговых точек. Такое разъяснение дано на сайте РАР.

После того, как розничный продавец выполнит перечисленные действия, он сможет фиксировать в ЕГАИС закупки алкоголя, что необходимо делать с 1 января 2016 года. А вот чтобы с 1 июля 2016 года передавать сведения о розничных продажах, понадобится дополнительное оборудование (об этом речь пойдет чуть ниже).

Как фиксировать в ЕГАИС продажу алкоголя

Как было сказано выше, с 1 июля 2016 года организации, торгующие алкоголем в розницу в городских поселениях, должны фиксировать в ЕГАИС не только закупку, но и каждый факт розничной продажи алкоголя. С 1 июля 2017 года такая же обязанность появится у организаций, торгующих в сельских поселениях (п. 2 ст. 2 Закона № 182-ФЗ). Отметим, что предприятия общепита, а также организации и ИП, продающие пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху могут не передавать в ЕГАИС сведения о продажах (подп. 2.1 ст. 8 Закона № 171-ФЗ).

Чтобы зафиксировать в ЕГАИС розничную продажу алкоголя, необходимо иметь не только компьютер с товароучетной системой, но и кассовый терминал с кассовой программой (в нее загружаются сведения из учетной системы компании). На компьютер устанавливается УТМ, который отвечает за передачу данных в ЕГАИС. К компьютеру подключается крипто-ключ JaСarta с сертификатом КЭП. Помимо этого нужен сканер штрих-кодов и фискальный регистратор для печати чеков с QR-кодом.

Предполагается, что процесс передачи данных в ЕГАИС будет происходить следующим образом. Кассир считывает с реализуемой бутылки алкоголя линейный штрих-код с помощью 2D-сканера. Кассовая программа определяет, что это алкоголь, и просит отсканировать с бутылки следующий штрих-код — PDF-417 (при продаже пива надо сканировать только линейный штрих-код). Кассир сканирует PDF-417. Если ЕГАИС определяет, что эта бутылка спиртного произведена легально, система позволяет добавить позицию в чек. Вместе с обычным чеком кассир выдает покупателю чек с QR-кодом (с помощью этого кода покупатель сможет узнать информацию о производителе алкоголя). Далее сведения о проданной бутылке алкоголя передаются из кассовой программы в ЕГАИС.

Другие обязанности алкогольной розницы

Напомним, что с 1 января 2016 года все розничные продавцы алкоголя будут обязаны вести новый журнал учета продаж алкогольной и спиртосодержащей продукции. Заполнять этот журнал в электронном виде можно только с использованием программных средств ЕГАИС (подробнее см. «Новый журнал учета для алкогольной розницы: разбираемся с формой журнала и порядком его заполнения»). В связи с этим можно предположить, что некоторые участники алкогольного рынка, освобожденные от обязанности передавать в ЕГАИС сведения о реализации (например, продавцы пива), захотят делать это добровольно, чтобы иметь возможность использовать ЕГАИС для ведения журнала продаж алкоголя в электронном виде.

Отметим также, что появление у алкогольной розницы новых обязанностей не освобождает от необходимости сдавать «алкогольную» отчетность. Напомним, что речь идет о декларациях № 11 и № 12 (утв. постановлением правительства РФ от 09.08.12 № 815), которые нужно представлять через интернет в форме электронного документа с усиленной КЭП. Для формирования, проверки и отправки «алкогольной» отчетности можно использовать систему «Контур.Алкодекларация», а также сервис «Контур.Алкосверка», который позволяет обнаружить расхождения в отчетности розничных продавцов и их поставщиков (см. «Розничные продавцы алкоголя и их поставщики теперь могут сверять данные в своих декларациях автоматически»). При этом важно отметить, что сервис «Контур.ЕГАИС» интегрирован с сервисом «Контур.Алкодекларация», и при использовании обоих сервисов все данные о принятых накладных будут автоматически учитываться при формировании «алкогольной» декларации.

Подключиться к сервису «Контур.Алкодекларация»

Что будет, если не подключиться к ЕГАИС

Нарушение порядка учета алкоголя при его производстве или обороте грозит административным штрафом (ст. 14.19 КоАП РФ):

  • для организаций — от 150 000 до 200 000 рублей,
  • для индивидуальных предпринимателей и должностных лиц организаций — от 10 000 до 15 000 рублей.

Однако штраф может оказаться не самым страшным последствием. Дело в том, что с 1 января 2016 года поставщик сможет направить товар на имя получателя только в том случае, если у последнего есть уникальный идентификационный номер (ID). Если розничный продавец не подключится к ЕГАИС, такого номера у него просто не будет. Кроме того, он не сможет подтвердить в ЕГАИС факт закупки. А это означает, что отгруженная продукция «подвиснет» на складе поставщика, поскольку не будет списываться с его остатков в системе ЕГАИС. Как следствие, поставщик прекратит сотрудничать с таким покупателем.

Еще более серьезным наказанием может стать аннулирование лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в судебном порядке. Это возможно в случае производства и оборота алкоголя, информация о котором не зафиксирована в ЕГАИС (п. 3 ст. 20 Закона № 171-ФЗ).

Отметим и еще одно неблагоприятное последствие реализации алкоголя без фиксации сведений в ЕГАИС. Такая реализация будет расцениваться как незаконный оборот алкогольной продукции, а сама продукция будет изыматься (подп. 1 п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ). Применение этой нормы в отношении организаций, которые осуществляют производство и оборот пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, а также предпринимателей, которые закупают такую продукцию для последующей продажи в розницу, отложено до 1 июля 2016 года (п. 3 ст. 2 Закона № 182-ФЗ).

При этом хотелось бы обратить внимание производителей и продавцов пива и слабоалкогольных напитков на пункт 4 статьи 2 Закона № 182-ФЗ. Из него следует, что несообщение данных об объеме произведенной продукции и закупках не будет считаться нарушением законодательства до 1 июля 2016 года. Однако это касается только ситуаций, когда данные не были переданы по техническим причинам (например, в случае каких-либо сбоев или ошибок). Подключиться к ЕГАИС до 1 января 2016 года нужно обязательно.

Большинство предпринимателей не понимают, как работает система ЕГАИС для кафе и ресторанов, баров и закусочных, где в обороте находятся алкогольные напитки. Это совсем не удивительно, поскольку постоянно меняются требования, законодательные нормы, приказы к исполнителям и правилам торговли. Незнание законов не освобождает от ответственности, поэтому каждый владелец заведения общепита должен знать, что нарушение правила учета алкогольной продукции наказуемо и влечет за собой штраф в больших размерах и аннулирование лицензии на право торговли.

Вопросом, нужно ли подключать ЕГАИС для кафе и ресторанов, задаются многие владельцы кафе и ресторанов. Ответ утвердительно положительный, поскольку с 1 января 2016 требования приказа № 164 от 19.06.2015 года вступили в силу и обязательны для заведений общепита, имеющих дело с продажей алкогольных напитков и пива. С помощью программного продукта для общепита, предлагаемого нашей компанией проблема интеграции с ЕГАИС решается с минимальными затратами денежных средств и времени. Программа адаптирована под большое число пользователей, неограниченное количество транспортных модулей, рецептуры, калькуляции, складской учет, кассы, взаиморасчетов и пр.

Услуги по подключению к ЕГАИС под ключ с дальнейшим обслуживанием

Наша компания занимается установкой программы ЕГАИС в заведениях общепита, занимающихся реализацией спиртных напитков в розницу. Оказываемые услуги заключаются в следующем:

  1. Бесплатные консультации для всех обратившихся.
  2. Установка и наладка программа для ее слаженной работы со всеми модулями и приложениями.
  3. Модернизация установленной программы, тестирование на совместимость с программным обеспечением с ЕГАИС.
  4. Разработка квалифицированной электронной подписи под любую отчетность.
  5. Зарегистрируем ваше заведение/компанию в ФС РАР – Федеральной Службе по Регулированию Алкогольного рынка.
  6. Интегрируем программное обеспечение, универсальный транспортный модуль, ФС РАР в единую систему.
  7. Подберем, установим и настроим оборудование для оперативной работы с ЕГАИС.
  8. Заключим договор на абонентское обслуживание, в том числе удаленное и окажем круглосуточную поддержку.

Процедура подключения, нарушения, ответственность

Подключение к ЕГАИС заведений общепитов: кафе, баров, ресторанов необходимо только в целях подтверждения закупок алкогольной продукции. Пока что рестораторы освобождены от необходимости передавать ЕГАИС данные по продажам алкоголя в розницу, а вот подтверждать закупку необходимо с начала 2016 года.

Процедура подключения ЕГАИС не такая сложная, как кажется и требует выполнения следующих пунктов.

  • наличие интернета со скоростью не меньше 256 кбит/с;
  • настроенное программное обеспечение ЕГАИС;
  • современное кассовое программное обеспечение, протестированное на совместимость с ЕГАИС;
  • наличие аппаратного криптоключа со встроенным криптопровайдером;
  • установленная программа учета, работающая параллельно с ЕГАИС.
  • наличие журнала розничных продаж алкогольной продукции, формируемого в бумажном виде через программу ЕГАИС.
  • Наличие оборудования: сканера, кассового аппарата, компьютера и др.

Что необходимо для подключения к ЕГАИС

  1. Вам потребуется зарегистрироваться на сайте Федеральной Службе по Регулированию Алкогольного рынка в личном кабинете (www.egais.ru).
  2. На сайте ФС РАР, из личного кабинета, скачать служебную программу – Универсальный Транспортный Модуль (УТМ), который необходим для интеграции предприятия общепита с ЕГАИС.
  3. Служебная программа УТМ должна совмещаться с вашей бухгалтерско-учетной программой, установленной в заведении и исключать конфликты.
  4. Купить аппаратный криптоключ JaCarta со встроенным криптопровайдером и подключить его к компьютеру через USB порт. Криптоключ продают организации, лицензируемые ФСБ. Использование криптоключа возможно только с того объекта, на котором осуществляется реализация алкоголя.
  5. На криптоключ потребуется записать принадлежащую вам Квалифицированную Электронную Подпись (КЭП). Сделать это можно в отделении ФГУП «ЦентрИнформ».

Для каких целей используется криптоключ

Аппаратный криптоключ JaCarta с записанной на него квалифицированной электронной подписью позволяет идентифицировать заведение общепита в системе ЕГАИС.

Как работает ЕГАИС в заведениях общепита

Все заведения общепита должны подтверждать в ЕГАИС закупки алкоголя по следующему алгоритму:

  1. Фирма, поставляющая алкогольную продукцию, выписывает для вашего заведения товарно-транспортную накладную и передает ее сначала в систему ЕГАИС где на своих остатках алкоголя, резервирует объемы для вашего общепита.
  2. После этого товарно-транспортная накладная передается в ваше заведение.
  3. После получения вами расходной накладной из ЕГАИС, вы сравниваете накладную с фактически завезенным количеством алкоголя и его ассортиментом. Если фактически поставленные объемы продукции совпадают с указанными в ТТН, вы принимаете товар и информацию об этом передаете в ЕГАИС, тем самым подтверждая закупку. После чего в системе ЕГАИС произойдет списание партии закупленного товара с остатков компании поставщика и занесение на ваши остатки.
  4. Если товар и накладные не были приняты вашим заведением, вы соответственно в системе ЕГАИС не подтверждаете закупку.
  5. Если товар был не принят по причине несоответствия его указанным объемам, вами составляется соответствующий акт, который также должен быть передан в ЕГАИС.
  6. По данной схеме работают все предприятия общепита.

Причин, чтобы приобрести ЕГАИС для ресторанов несколько. Основные из них – это необходимость выполнения требования закона, подтверждения закупок в ЕГАИС, автоматизация учета заведений общепита, избежание штрафных санкций.

Ответственность за нарушение и не подключение ЕГАИС

Уклоняясь от установленного законного порядка и регистрации в ЕГАИС, вы рискуете быть оштрафованным. Причем размер штрафа для учредителя компании составляет до 15 тысяч рублей, а для компании – 150 – 200 тыс. руб.

ЕГАИС программы учета алкоголя в общепите позволяют решать и множество других задач:

  1. Обмен с системой ЕГАИС: возможность вести учет с несколькими поставщиками алкогольной продукции, подтверждение или отказ от накладной, автоматическое формирование приходных накладных на основании товарно-транспортных накладных из ЕГАИС и др.
  2. Журнал учета продаж алкоголя по факту вскрытия тары (бутылки, кеги) и отчетам по розничным продажам.
  3. Складской учет: ввод остатков, поступление, реализация, инвентаризация, отчетность по розничным продажам, перемещение, списание, оприходывание.
  4. Кассовые и банковские операции.
  5. Взаиморасчеты с контрагентами.
  6. Функции общепита: рецептура, калькуляция, расчет себестоимости и производство продукции.
  7. Кадровые решения.
  8. Формирование бухгалтерских и других отчетов.

С начала 2016 года каждое предприятие общественного питания обязано подтвердить поступление алкоголя в системе ЕГАИС и отобразить факт поступления, вскрытия тары и учета алкогольной продукции в журнале учета розничной реализации алкогольных напитков с помощью программы учета. Таким образом, с помощью ЕГАИС представляется возможным отследить жизненный цикл каждой упаковки, каждой бутылки, каждой кеги алкогольной продукции непосредственно с завода до конечного потребителя продукции. Государство стремится выявлять контрафактную продукцию путем установления полного контроля.
Продавцы алкоголя и пива в населенных пунктах с численностью населения меньше 3000 тысяч человек, должны подключиться к системе ЕГАИС до 01.07.2017 года, во всех населенных пунктах РФ.